{"product_id":"lenticchie-igp-di-altamura-400-g","title":"Lenticchie IGP di Altamura – 400 g","description":"\u003ch2\u003eLenticchie IGP di Altamura – Il Legume della Murgia\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eLenticchie di Altamura IGP\u003c\/strong\u003e sono un presidio della tradizione contadina della Murgia barese, coltivate su terreni argillosi e calcarei a oltre 400 metri di altitudine. La loro Indicazione Geografica Protetta garantisce origine, qualità e metodi di coltivazione rigorosamente controllati.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sono speciali\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiccole e saporite\u003c\/strong\u003e – chicco minuto, buccia sottile, cottura rapida senza ammollo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRicche di proteine e ferro\u003c\/strong\u003e – ideali per una dieta equilibrata e plant-based\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore intenso e terroso\u003c\/strong\u003e – espressione autentica del territorio altamurano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColtivazione tradizionale\u003c\/strong\u003e – senza uso di pesticidi di sintesi, nel rispetto della biodiversità locale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCome usarle\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerfette per zuppe rustiche, vellutate, insalate tiepide o come contorno. Si cuociono in 20–25 minuti senza ammollo preventivo. Abbinale a un filo di olio extravergine pugliese e un pizzico di peperoncino per un piatto autentico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eFormato: 400 g · Origine: Altamura (BA), Puglia, Italia\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antico Forno Santa Caterina 1306","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56722637160834,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/2010\/2658\/files\/811CC51C-63DC-42B2-A893-A2D8B7DD6EEB.jpg?v=1781953968","url":"https:\/\/www.fornosantacaterina.it\/products\/lenticchie-igp-di-altamura-400-g","provider":"Antico Forno Santa Caterina 1306","version":"1.0","type":"link"}