Biscotti alla Nocciola
Biscotti alla Nocciola
Antico Forno Santa Caterina - Altamura
Il Calore delle Langhe nella Tradizione Pugliese
I nostri Biscotti alla Nocciola uniscono la sapienza fornaia del Sud con la nobiltà del miglior frutto piemontese. Preparati con un blend di farina "00" e farina di nocciole tostate, questi biscotti artigianali racchiudono in ogni morso la ricchezza del gusto, con gocce croccanti di nocciole intere che esaltano l'aroma tostato.
🌰 Caratteristiche Uniche:
- Doppia farina: base soffice al grano tenero e intensità alle nocciole
- Olio EVO che dona un fruttato elegante
- Cremore di tartaro per una lievitazione naturale
- Nocciole intere che regalano croccantezza
👨🍳 La Nostra Lavorazione:
- Tostiamo le nocciole Piemonte IGP a bassa temperatura
- Creiamo il blend perfetto di farine
- Incorporiamo olio EVO e uova fresche
- Aggiungiamo nocciole tritate grossolanamente e vanillina
- Cottura a legna per esaltare le note tostate
🍷 Abbinamenti Ricercati:
- Vini passiti: Moscato d'Asti
- Cioccolati fondenti (70% min.)
- Crema al mascarpone e scorza d'arancia
- Per un breakfast gourmet: con confettura di fichi e ricotta
📦 Confezione:
- Sacchetto da 350g
- Allergeni: Contiene glutine, uova, frutta a guscio
- Senza lattosio
"Dove la cremosità immaginaria del gianduia incontra la rustica sincerità di un biscotto fornaio, in un equilibrio di croccante e morbido che conquista al primo morso."
✨ Gusto: 5/5 (avvolgente e raffinato)
👉 Ordina ora e lasciati sedurre dal matrimonio perfetto tra Puglia e Piemonte!
Nota: Prodotto in un laboratorio che utilizza anche sesamo e altra frutta a guscio.
Perché Sceglierli:
✔ Per chi cerca un biscotto gourmet ma genuino
✔ Ideale per chi ama i sapori tostati e intensi
✔ Perfetto abbinamento con cioccolato e dessert al cucchiaio
✔ Croccantezza bilanciata grazie alle nocciole intere
