Cartellate
Produciamo su richiesta: ogni ordine viene preparato fresco e spedito in 24/48h dalla sfornata!
Per garantire la massima freschezza, le spedizioni partono appena i prodotti vengono sfornati. In periodi di alta affluenza i giorni di preparazione possono variare.
Cartellate Tradizionali
Dolce tipico della tradizione pugliese, le cartellate sono sfoglie sottili di pasta dolce intrecciate a mano e fritte, poi spolverate con zucchero a velo. Croccanti e delicate, rappresentano uno dei simboli più autentici della pasticceria tradizionale, ideali da gustare durante le festività o come dolce da fine pasto.
Confezionate in un pratico vassoio di plastica sigillato, sono perfette da condividere in famiglia o da portare in tavola nelle occasioni speciali.
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Antico forno a legna
la vera magia avviene al centro della sala: la bocca del nostro grande forno a legna, testimone di secoli di storia, dove potrete assistere in determinati momenti alla sfornata del pane, immergendovi nel suo profumo avvolgente.
