Cavatelli al Grano Arso
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Dal profumo intenso e dal gusto deciso, i cavatelli al grano arso raccontano la tradizione contadina pugliese in ogni boccone: semola di grano duro e farina di grano arso, per un sapore rustico e leggermente tostato.
- 🌾 Semola di grano duro e farina di grano arso
- 🤲 Lavorazione artigianale e lenta essiccazione
- 🍝 Perfetti con sughi corposi, pomodorini freschi, legumi o verdure di stagione
- 👌 Consistenza ruvida, ideale per trattenere i condimenti
- 📦 Peso netto 500 g
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Antico forno a legna
la vera magia avviene al centro della sala: la bocca del nostro grande forno a legna, testimone di secoli di storia, dove potrete assistere in determinati momenti alla sfornata del pane, immergendovi nel suo profumo avvolgente.
