Taralli Capperi e Olive

Taralli Capperi e Olive
Antico Forno Santa Caterina - Altamura

Il Mediterraneo in un Boccone Croccante

I nostri Taralli Capperi e Olive catturano l'essenza del Sud Italia in ogni morso. Preparati con farina "00" di grano tenero e un blend di oli pregiati (girasole alto-oleico e oliva), questi taralli artigianali uniscono la sapidità delle olive nere alla freschezza dei capperi in un equilibrio perfetto, tipico della tradizione pugliese.

🌿 Caratteristiche Uniche:

Impasto fragrante arricchito da vino bianco

Ingredienti selezionati: olive nere taggiasche e capperi di Pantelleria

Doppio olio per una croccantezza dorata e friabile

Cottura a legna che esalta i profumi mediterranei

👨🍳 La Nostra Lavorazione:

Impastiamo a mano farina, vino e oli

Incorporiamo capperi dissalati e olive nere tritate grossolanamente

Formiamo gli anelli caratteristici

Doppia cottura per la texture perfetta (croccante fuori, leggermente morbido dentro)

🍷 Abbinamenti Tipici:

Vini bianchi minerali: Verdeca o Fiano

Aperitivi con bruschette e paté vegetali

Piatti di mare crudi o in umido

Per una merenda salata: accompagnati da pomodorini freschi

📦 Confezione:

Sacchetto da 400g (conservazione ottimale)

Allergeni: Contiene glutine

Senza conservanti artificiali

"Dove la sapidità delle olive incontra il carattere dei capperi, in un tarallo che racconta il profumo del mare e della terra pugliese."

🌊 Gusto: 4/5 (sapido e aromatico)
👉 Ordina ora e assapora l'autentico carattere del Mediterraneo!

Nota: Prodotto in un laboratorio che utilizza anche frutta a guscio e sesamo.

Perché Sceglierli:
✔ Per chi ama i sapori decisi e mediterranei
✔ Ideali da abbinare a prodotti ittici e verdure grigliate
✔ Croccantezza perfetta grazie alla lavorazione artigianale