Focaccia di Altamura
La focaccia altamurana fatta con il migliore grano locale e il migliore olio extravergine d'oliva cotta nel nostro forno a legna.
Pomodori della regina, olive baresane e origano della Murgia fanno il resto per ottenere un sapore unico!
Gustala a casa tua ma prima riscaldala per qualche minuto nel tuo forno ad una temperatura di 180 gradi,
E vedi che ti mangi.
Ingredienti: farina di semola rimacinata di grano duro, acqua, sale, lievito madre, olio extravergine d’oliva, origano della Murgia, olive baresane (può contenere tracce di lievito di birra)
Quantità prodotto: 700g
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Antico forno a legna
la vera magia avviene al centro della sala: la bocca del nostro grande forno a legna, testimone di secoli di storia, dove potrete assistere in determinati momenti alla sfornata del pane, immergendovi nel suo profumo avvolgente.
