



Taralli Pomodoro Secco
Taralli al Pomodoro Secco
Antico Forno Santa Caterina - Altamura
Il Sole di Puglia in un Boccone Croccante
I nostri Taralli al Pomodoro Secco catturano l'essenza dell'estate pugliese in ogni morso. Preparati con farina "00" di grano tenero e arricchiti con pomodori secchi di altissima qualità, questi taralli artigianali uniscono la dolcezza concentrata del pomodoro al fresco profumo del basilico, creando un equilibrio perfetto tra sapidità e aromaticità.
🍅 Caratteristiche Uniche:
Impasto fragrante con vino bianco e doppio olio (girasole alto-oleico e oliva)
Pomodori secchi selezionati per un sapore intenso e naturale
Basilico fresco che dona una nota estiva
Cottura a legna per esaltare gli aromi mediterranei
👨🍳 La Nostra Lavorazione:
Impastiamo a mano farina, vino e oli pregiati
Incorporiamo pomodori secchi tritati grossolanamente e basilico fresco
Formiamo gli anelli caratteristici
Doppia cottura per una texture perfetta: croccante all'esterno con golosi frammenti di pomodoro
🍷 Abbinamenti Mediterranei:
Vini rosati strutturati: Negroamaro rosato o Primitivo rosé
Antipasti creativi: con mozzarella di bufala e rucola
Piatti estivi: insalate di cereali o bruschette
Per un aperitivo vivace: accompagnati da olive verdi e cubetti di pecorino
📦 Confezione:
Sacchetto da 400g
Allergeni: Contiene glutine
Senza conservanti artificiali
"Dove l'umami del pomodoro secco incontra la freschezza del basilico, in un tarallo che racchiude i profumi dell'orto pugliese sotto il sole d'agosto."
☀️ Gusto: 4/5 (sapido e aromatico)
👉 Ordina ora e porta in tavola il gusto dell'estate tutto l'anno!
Nota: Prodotto in un laboratorio che utilizza anche frutta a guscio e sesamo.
Perché Sceglierli:
✔ Per chi ama i sapori mediterranei intensi
✔ Ideali per aperitivi estivi e picnic all'aperto
✔ Perfetti da abbinare a piatti freschi e leggeri
✔ Croccantezza irresistibile con golosi pezzetti di pomodoro secco