Focaccia Bianca
Produciamo su richiesta: ogni ordine viene preparato fresco e spedito in 24/48h dalla sfornata!
Per garantire la massima freschezza, le spedizioni partono appena i prodotti vengono sfornati. In periodi di alta affluenza i giorni di preparazione possono variare.
Sfornata ogni mattina nel forno a legna storico dell'Antico Forno Santa Caterina, dal 1306.
- 🌾 Semola di grano duro, lievito madre, olio EVO della Murgia e origano
- 😋 Soffice dentro, leggermente croccante fuori
- 🍅 Perfetta con affettati, formaggi freschi, verdure grigliate o solo olio e pomodorini
- 🔥 Il classico pugliese, pronto per essere farcito a piacimento
📦 Peso: circa 500g
🌾 Ingredienti: semola di grano duro rimacinata, acqua, sale, lievito madre, olio extravergine d'oliva, origano.
🔥 Al meglio: 5 minuti a 180°C prima di servire.
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Antico forno a legna
la vera magia avviene al centro della sala: la bocca del nostro grande forno a legna, testimone di secoli di storia, dove potrete assistere in determinati momenti alla sfornata del pane, immergendovi nel suo profumo avvolgente.
